Descubre cómo el tueste interviene en las características de cada café
El grano de café es la materia prima con la que se realizan deliciosas bebidas. EL tipo de especie y la variedad a la que pertenece determinan la forma en que se tostará, de acuerdo a su tamaño, además de influir en el sabor final en la taza.
Aunque por lo general el café se toma caliente, muchos desconocen que una taza de café frío es mucho más saludable.