Descubre cómo el tueste interviene en las características de cada café
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El grano de café es la materia prima con la que se realizan deliciosas bebidas. EL tipo de especie y la variedad a la que pertenece determinan la forma en que se tostará, de acuerdo a su tamaño, además de influir en el sabor final en la taza.
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Aunque por lo general el café se toma caliente, muchos desconocen que una taza de café frío es mucho más saludable.
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